Freistil kochen

  • Februar, 2017
  • One-Pot-Pasta mit Penne und Quark

    Gestern war mir nicht nach aufwändigem zubereiten und die Herzdame meinte, es wäre an der Zeit, etwas von den Unmengen fertiger Pasta abzubauen.

    Das schreit also geradezu nach einer One-Pot-Pasta laugh

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  • Pizzastücke wieder aufwärmen

    Hier mal ein schneller Tipp, wie man übrig gebliebene Pizzastücke wieder lecker aufwärmen kann:

    Einfach trocken in eine beschichtete Pfanne legen, idealerweise einen Deckel drauf tun, und erhitzen bis der Käse anfängt zu schmelzen. Bei einem Ofen mit den Stufen 0,5 – 3 wähle ich die Stufe 2.
    Der Boden wird wieder knusprig und alles bekommt die richtige Temperatur zum essen.

    Schlägt jede andere Methode um Längen!

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