Artikel mit Tag champignon
- April, 2019
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Tomate-Paprika Sahnegulasch
Angelehnt an das Tomaten-Paprika Sahnegeschnetzelte, das ich hier vor 2 Jahren(!) gebloggt hatte, habe ich gestern daraus ein Sahnegulasch zubereitet. Ich muss hier wirklich wieder regelmässig schreiben
.Ausgangspunkt war eine Portion Gulaschfleisch (~500g), das ich noch im Tiefkühler hatte. Auf klassisches Gulasch hatte ich keine Lust, aber sahnig passte gedanklich auf der Zunge.
- Februar, 2017
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Reis-Gemüse-Hack Pfanne
Was tun mit einem Rest gekochten Reis?
Ich habe den Kühlschrank auf gemacht und alles raus geholt, das mir passend erschien.
Das Resultat ist eine leckere Reis-Hack Pfanne mit viel Gemüse:
- Januar, 2017
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Pizza mit Süßkartoffel-Kokosmilch Sauce
Eine neue Pizza-Variante habe ich gestern ausprobiert: statt einer Sauce auf Tomatenbasis habe ich den kleinen Rest der Süßkartoffel-Kokosmilch Suppe von Dienstag verwendet.
Nicht wundern, die bestand aus sehr viel pürierten Süßkartoffeln und war kalt noch dicker geworden. Funktionierte jedenfalls prächtig:
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Pizza mit Rotkohl
Vor dem Kino gab es eine Pizza zur Stärkung. Während ich bei Chorizo mit Chili blieb, wünschte sich die Herzdame Rotkohl - Dezember, 2016
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Pizza Chorizo mit Champignon, Mais, Zwiebel und Hollandaise
Heute gab es eine ziemliche Standardpizza:
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