Dazu habe ich etwas von meinem selbstgemachten Pizzateig ausgerollt und mit dem zweitgrößten meiner Teigformer ausgestochen.
Auf den kreisförmigen Teig habe ich dann jeweils einen Esslöffel des Chili getan und mit dem Teigformer zu einer Calzone zusammen gedrückt. Der erste geht immer schief, aber mit Ãœbung werden sie perfekt und sehen fast gekauft aus .

Die habe ich dann auf einem Rost mit Dauerbackfolie platziert und im Ofen bei 180°C gebacken. Hab nicht auf die Uhr gesehen, also kann ich nicht sagen, wie lange. Hängt ja auch eh vom Teig und seiner Dicke ab. Aber man sieht es einerseits an der Farbe und man kann auch vorsichtig draufklopfen um zu prüfen, wie fest die Calzone schon ist.

Die Calzone schmecken so richtig gut und die Größe ist ideal um sie mit der Hand zu essen